Вы читаете kulimania

Previous Entry | Next Entry

Хочу поделиться с вами рецептом очень простого ,быстрого и вкусного пирога из серии  "Гость на пороге",который я готовлю уже много лет.Чудесный рецепт! В Израиле этот пирог называют паштида.Именно под этим названием "представила" мне этот пирог моя свекровь,когда угощала им,так в нашей семье оно и приросло к нему.По-моему, очень звучное название:)
А главное преимущество в нем,что бесконечно можно менять начинки, и он никогда не наскучит.

Буду рада,если и вашей семье он тоже придется по вкусу !



Ингредиенты:
5 яиц
5 ст.л. муки
5 ст.л. майонеза
200 мл. натур. йогурта
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
200 гр. сыра
Начинка может быть любая по вашему вкусу:грибы с жареным луком,капуста,тунец с кукурузой и луком,яйца с луком и пр.

Приготовление:

Смешать яйца,майонез,йогурт,просеянную муку,

соль,разрыхлитель.Половину жидкого теста вылить в форму для запекания,смазанную маслом,затем выложить начинку, посыпать сыром и вылить сверху оставшуюся половину теста.Запекать в разогретой духовке при 180 гр. до румяной корочки.Готовность проверять деревянной лучинкой.


Приятного аппетита!!!





Перепостить в ЖЖ Отправить в Twitter Поделиться в Facebook Поделиться ВКонтакте Отправить в Мой Мир Отправить в Одноклассники Добавить в Я.ру Опубликовать в LiveInternet Google +1



Comments

( 67 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
y_u_l_i_a_s_h_a
26 мар, 2012 08:41 (UTC)
Очень красивый и румяный пирог! Я по похожему рецепту пеку с капустой обычно, но даже не представляла, что он так называется.
kulimania
26 мар, 2012 21:13 (UTC)
Спасибо,Юля!Я тоже раньше не знала это название)
l_ape
26 мар, 2012 08:41 (UTC)
Выглядит очень аппетитно.
kulimania
26 мар, 2012 21:44 (UTC)
Очень вкусный и быстрый пирог!Рекомендую!
manyakotic
26 мар, 2012 08:43 (UTC)
Какая аппетитная корочка и вообще судя по фото пирог очень нежный :)
kulimania
26 мар, 2012 21:50 (UTC)
Ага,Марин!Ты верно подметила)Очень,очень нежный!
sweetblog
26 мар, 2012 08:48 (UTC)
очень красивый и вкусный!
kulimania
26 мар, 2012 21:54 (UTC)
Спасибо большое!Действительно вкусный)
cook_inspire
26 мар, 2012 09:03 (UTC)
Я хочу такой сделать, люблю ленивые рецепты, и начинку можно придумать всякую)))
kulimania
26 мар, 2012 22:11 (UTC)
Юль,попробуй,думаю,что тебе понравится!)Для меня этот рецепт палочка-выручалочка,когда нет времени,а идет он всегда "на ура!"))
kirasacura
26 мар, 2012 09:04 (UTC)
Милое и родное слово "паштида")
, знаю, вкусно и да, можно начинки менять)
kulimania
26 мар, 2012 22:14 (UTC)
Ир,ты точно знаешь о чем речь)
vene_ro4ka
26 мар, 2012 09:16 (UTC)
Очень понравися пирог, большой плюс, что готовится быстро!)))
kulimania
26 мар, 2012 22:18 (UTC)
Очень рада,что пирог понравился,а буду просто счастлива,если еще и вкус придется по душе:)
snova_anechka
26 мар, 2012 09:17 (UTC)
Здорово! Быстро, вкусно!
kulimania
26 мар, 2012 22:25 (UTC)
Да,да...и делов то на 5 минут,а результат отличный!
irinaka13
26 мар, 2012 09:57 (UTC)
ленивые рецепты-это итересно и удобно) надо будет попробовать!
kulimania
26 мар, 2012 22:21 (UTC)
Ир,не то слово!У меня таких "ленивых" рецептов очень много в копилке.В итоге никто и не догадывается какая я большая лентяйка:)
(Удалённый комментарий)
kulimania
26 мар, 2012 22:22 (UTC)
100%!Выручает очень часто)
porosolka_balt
26 мар, 2012 10:59 (UTC)
Какой красивый! Румяная корочка!
kulimania
26 мар, 2012 22:24 (UTC)
Валечка,спасибо!Он еще простой,быстрый в приготовлении и вкусный)Ни пирог,а находка!Попробуй,не пожалеешь!)
lenochek511
26 мар, 2012 11:01 (UTC)
Чудесный пирог! Давно-давно мама готовила что-то похожее с капустой, очень всем нравился! Инночка, спасибо за рецепт, надо обязательно испечь!
kulimania
26 мар, 2012 22:27 (UTC)
Леночка,готовь на здоровье!Буду рада,если вам понравится)
marisha_solo
26 мар, 2012 12:44 (UTC)
очень вкусный пирог! такой румяный и аппетитный!
kulimania
26 мар, 2012 22:31 (UTC)
Спасибо,Марин!
lariiisa
26 мар, 2012 12:54 (UTC)
Я похожий делала с капустой и картошкой. Очень вкусный получается. Только у меня в тетрадке он называется гораздо проще, Студенческий ))))) Красивый пирог, Инн.
kulimania
26 мар, 2012 22:53 (UTC)
"Студенческий"-хорошее название для пирога,реально отображающее его суть!Что нужно студенту?Чтобы было быстро,просто,дешево,ну и само собой-вкусно.Паштида полностью отвечает всем этим критериям.
irrez
26 мар, 2012 13:46 (UTC)
Нежный и вкусный пирог!
kulimania
26 мар, 2012 22:54 (UTC)
Спасибо,Ира!

Edited at 2012-03-26 22:54 (UTC)
anna_mavritta
26 мар, 2012 13:47 (UTC)
Какая аппетитная корочка!
kulimania
26 мар, 2012 22:55 (UTC)
Спасибо,Анечка!И пирожок тоже неплохой:)
eugenego
26 мар, 2012 14:52 (UTC)
Какой забавный пирог! Пытался представить все ингредиенты вместе и понял, что 2 фото наглядно отображает действительность: пирог больше похож на запеканку. Правда?
kulimania
26 мар, 2012 22:58 (UTC)
Подметил ты верно-это запеканка!))
angemaroc
26 мар, 2012 23:47 (UTC)
очень люблю !
я так делала ,только со свинным фаршем
но пока буду облизываться до окончания Поста)))
kulimania
27 мар, 2012 14:31 (UTC)
А я с мясной начинкой этот пирог еще ни разу не делала,все больше грибочки,да рыбка)
i_love_cooking
27 мар, 2012 05:24 (UTC)
Очень красивый и аппетитный пирог! Думаю моему мужу точно придется по вкусу! Рецепт забираю))
kulimania
27 мар, 2012 14:57 (UTC)
Настя,на здоровье!Надеюсь,что долго в закладках он не задержится)
sweetbiz
27 мар, 2012 06:08 (UTC)
Такие пироги это просто находка: быстро и вкусно! Намного лучше чем бутербродами угощать.
kulimania
27 мар, 2012 14:58 (UTC)
Что верно,то верно)
hahademon
27 мар, 2012 09:10 (UTC)
Я такой с картошкой делала. Очень нежно!
kulimania
27 мар, 2012 14:59 (UTC)
Спасибо за отзыв)
emergency_cell
28 мар, 2012 04:59 (UTC)
А чем можно заменить майонез? :)
И сильно ли испортится вкус, если я положу 2 полных яйца и добавлю 3 белка (во имя ограничения жира)?
kulimania
30 мар, 2012 17:42 (UTC)
Можно попробовать заменить майонез сметаной или сделать домашний майонез,он не такой жирный.
В пироге чем больше яиц,тем лучше,пирог получается воздушней,но думаю,что и с предложенным вами вариантом вкус сильно не пострадает.Экспериментируйте!Еще советую в тесто добавить мелконарезанную любимую зелень(так вкуснее и полезней)
Буду рада если пирог придется вам по душе!)
sonja_ksu
28 мар, 2012 05:15 (UTC)
Инна, пирог замечательный!....про фото - чем ты снимаешь?...мне хочется видеть фотографии побольше - у меня обычно 450х580(600, 620)...хочется больше пространства сверху и побокам....я не люблю когда обрезают тарелку с обеих сторон и по закону жанра кусочек должен стоять чуть наискосок...ну вот, на первый взгляд...только без обид)
kulimania
28 мар, 2012 21:44 (UTC)
Ксюш,спасибо тебе большое!Какие здесь могут быть обиды)
С удовольствием прислушаюсь к твоим советам)
(Анонимно)
28 мар, 2012 07:26 (UTC)
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!
katerinka_star
28 мар, 2012 12:59 (UTC)
Делала подобный с тунцом, вкусно! Инночка, я сегодня отчиталась по флэшмобчику цветному ))
kulimania
28 мар, 2012 17:59 (UTC)
Спасибо,Катюш!Уже бегу смотреть,интересно...)
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 67 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

цветы
kulimania
kulimania

Latest Month

Июнь 2014
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Разработано LiveJournal.com