kulimania (kulimania) wrote,
kulimania
kulimania

Category:

Тертый пирог с малиновым вареньем к чаю ( рецепт из старой кулинарной тетради)

Этот рецепт я взяла из старой пожелтевшей бабушкиной кулинарной тетради.Для меня испечь такой пирог-значит снова вернуться в детство.Этот рецепт живет у нас уже не одно поколение и уверена,что и мои дети продолжат нашу семейную традицию.

Моя мама часто пекла его,когда хотелось сообразить что-нибудь быстрое и вкусное к чаю или когда гости были на подходе.Этот пирог очень быстро печется,правда не менее быстро и съедается..)

Для него не нужны свежие ягоды (хотя с ними ,конечно,пирог получится еще вкуснее),достаточно иметь в запасах баночку вкусного смородинового или малинового варенья  и через час уже можно будет приглашать всех на чашечку чая с кусочком ароматного пирога.

Попробуйте,не пожалеете!)

А еще этот пирог как раз подходит для Олиного ФМ "Готовимся к лету"

Всем желаю прекрасного  настроения,отличного дня и  уже по традиции приятного аппетита!

Ингредиенты:
200 гр. сливочного масла
150-200 гр. сахара
2 яйца
3 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
350 мл. малинового варенья (или любого другого по вашему вкусу)
свежие ягоды малины (по желанию)
Приготовление:
1.Масло растопить.
2.Добавить сахар и яйца,перемешать,всыпать просеянную муку с разрыхлителем.Замесить тесто.
3.1/3 часть теста оборачиваем пленкой и кладем в морозильник,а остальное тесто кладем на 30 мин в холодильник.
4.Вынимаем тесто из холодильника,равномерно распределяем на предварительно смазанный сливочным маслом противень.Смазываем вареньем,натираем на крупной терке и равномерно распределяем сверху оставшееся тесто.
5.Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 190 гр. в течении 15-20 мин или до румяности
Приятного чаепития!



Tags: варенье, к чаю, пироги, сладкая выпечка, сладости, ягоды:малина
Subscribe
promo kulimania may 29, 2013 01:42 52
Buy for 400 tokens
​***В сообществе "Один мой день" опубликовали отчет об одном нашем дне на фестивале тюльпанов в Оттаве,поэтому как и обещала,спешу поделиться им с вами). Добрый день!Меня зовут Инна,мне 35 лет,ж иву в Торонто с моей семьей:любимым мужем,двумя замечательными сорванцами (12 и 7 лет) и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 38 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →